Galgantwurzel Küchengewürz fein gemahlen. Premium Qualität. 

Der würzige Geschmack verleiht zahlreichen Gerichten eine aromatische Schärfe. Galgant kann auch als Ersatz für Pfeffer oder Ingwer eingesetzt werden. Das Galgant Gewürz ist allerdings etwas milder und süßlicher als der schärfere Ingwer. Er regt den Stoffwechsel an und wirkt dadurch entgiftend. Galgant gilt als das universellste Herzmittel. Er belebt und aktiviert sofort. Sie ist eine der wichtigsten Heilkräuter bei Hildegard und gehört zu den Top der basischen Kräuter.

Unser Tipp: eine Prise Galgant mit Honig vermischt, fördert die Verdauung nach den Mahlzeiten.